Boucherie

Partie issue de la cuisse de la volaille, qui s’apprête notamment forestière (en cocotte avec des cèpes, de l’oignon, des pommes de terre). Compter un...

Fabriquée à base de boeuf, salée, séchée et affinée, c'est LA charcuterie qui ravira vos apéritifs ! Provenance : France 200 g - 99,50 €/Kg

1 pièce - 350g - 59,89€/Kg

Provenance : France Viande à mijoter longuement avec des légumes, du vin et des épices. Quantité pour 1 personne.

Issu du filet de boeuf, le tournedo est une belle tranche ronde de boeuf, savoureuse et fondante à souhait. Peut être grillé, sauté ou rôti....

Compter 150g. par personne. Provenance : France 150 g - 27,87 €/Kg

Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne. Provenance : France 1...

Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne. Provenance : France

C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. (Entre 300 et 400g. de blanc...

Boulette d'Agneau sur une brochette. 6 pièces.

Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Plusieurs options : • Quantité pour 4 à 6 personnes : 1kg - 1...

Tendre et délicieux. Compter une escalope par personne. 1 pièce - 150 g - 41,93 €/Kg Provenance : France

Viande d'origine française. 55€/kg

Volaille entière. Prévoir un poulet pour 4 personnes. Tout comme en boutique votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidée et...

A mijoter en sauce, délicieux en viande à pot-au-feu. 500 g - 24,90 €/Kg Provenance : France

Délicieuse paupiette préparée avec une escalope de dinde et une farce de veau. 1 pièce

Magnifique rôti de poulet farci avec du veau. Tout simplement délicieux. Attention ce produit nécessite 4h de préparation pendant les heures d'ouverture de la boucherie....

Magnifique rôti de poulet farci avec du veau et des pruneaux. Attention ce produit nécessite 4h de préparation pendant les heures d'ouverture de la boucherie....

Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.

Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites. Quantité pour 1 enfant.

Provenance : France 700 gr

Provenance : France Morceau charnu correspondant au cou de l'animal. Pour un repas convivial, faire revenir dans de l'huile, puis mijoter pendant 1h30 avec de...

Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne. Provenance : France1 pièce - 300...

Provenance : France À commander 24h en avance. 2.4 Kg

Provenance : France À commander 24h en avance. 1.4Kg

Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites ou d'une sauce au poivre. Quantité pour 1 personne.

Morceau de bœuf exquis à rôtir pour obtenir un intérieur fondant, à servir en tranches fines. Quantité pour 4 à 5 personnes. A cuisiner au...

L’une des parties les plus charnues de la volaille, appréciée des gourmands petits et grands. Se prépare rôtie au four, grillée au barbecue, à la...