Partie issue de la cuisse de la volaille, qui s’apprête notamment forestière (en cocotte avec des cèpes, de l’oignon, des pommes de terre). Compter un...
Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne. Provenance : France 1...
Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
Provenance : France